Læker müslibar

Ja, jeg gik og var lidt lækkersulten også fandt jeg denne lækre opskrift på nettet, som selvfølgelig skulle afprøves og resultatet blev rigtig lækkert.

Opskriften:

1/2 dl. Smeltet smør eller kokosolie

1 dl. honning

Skal og saft fra én ØKO-appelsin

300 g. dadler

200 g. mandler

30 g. græskarkærner

45 g. solsikkekærner

50 g. kokosmel

300 g. havregryn. -Gerne grovvalsede.

50 g. rosiner

I kan godt lægge pålægschokolade ovenpå müslibaren til allersidst.

Smelt smøret/kokosolien og appelsinsaften sammen med honningen og stil ovnen til 130 grader. Hak dadlerne så fint så muligt eller blendt dem i en foodprocessor. Hak også mandlerne groft.

Bland dadler, mandler, græskarkærner, solsikkekærner, kokosmelet, havregrynene og rosinerne sammen. -Brug gerne fingrene. På den måde får du bedst muligt alle dadelklumperne ud.

Hæld smør-honning-appelsinblandingen oveni og ældt det lidt mere sammen igen.

Mas blandingen ned i en form, hvor at højden på dine müslibare bliver ca. 1 cm. og bag den i 50 minutter ved de 130 grader. Skær dem ud bagefter og læg evt. Pålægschokoladen på nu.

Håber at i også kan få nogle lækre müslibare ud af det.

                 Xoxo Ida
Virker opskriften for jer? Smager de godt? Eller har i andre spørgsmål?